زردچوبه:
زردچوبه یک گیاه گل دهنده ، Curcuma longa از خانواده زنجبیل ، Zingiberaceae است که از ریشه آن در پخت و پز استفاده می شود. ادویه ای است که از گیاه زردچوبه تهیه می شود. این ماده معمولاً در غذاهای آسیایی استفاده می شود. طعم آن گرم و تلخ است و اغلب برای طعم دادن یا رنگ آمیزی پودرهای کاری ، خردل ، کره ها و پنیرها استفاده می شود. پس از جوشاندن ساقه های گوشتی گیاهان و خشک شدن ، آن را آسیاب کرده و پودر زرد رنگ تهیه می کنند.این ادویه یک آنتی بیوتیک و آنتی اکسیدان طبیعی است. یک منبع عالی منگنز و آهن و یک منبع خوب ویتامین B ، فیبر، مس و پتاسیم می باشد.
نوع بسته بندی : پت
وزن :
50 گرمی
100 گرمی
200 گرمی
ویتامین C ، ویتامین B6 ، آهن و پتاسیم از مواد مغذی مهم زردچوبه هستند. این ادویه کمی تند و شور است. ماده پرانرژی موجود در این ادویه ها کورکومین است که بیشتر خواص زردچوبه به همین دلیل است.
ویژگی های درمانی:
ضد التهابی
آنتی اکسیدانی
بهبود سلامت مغز و جلوگیری از بیماری های عصبی
جلوگیری از بیماری های قلبی
جلوگیری از سرطان.
تاخیر در پیری و جوان ماندن
درمان دیابت
بهبود ایمنی بدن
ضد عفونی کننده طبیعی
سم زدایی
کاهش درد قاعدگی
ضد درد طبیعی
درمان اختلال دستگاه گوارش
کمک به کاهش وزن و متابولیسم
درمان پوست و مو
درمان سندرم روده تحریک پذیر
ضد سرطان سینه
تقویت حافظه انسان
صادرات :
مقصد صادرات زردچوبه از سوی شرکت الیشه به کشورهای حوزه خلیج فارس ،استرالیا ، نیوزلند و کشورهای اروپایی می باشد.
نوع بسته بندی | پت |
---|---|
وزن | 50 گرم |
Reviews
There are no reviews yet.