Safran, auch als goldenes Gewürz bekannt; Es verleiht unserem Essen seit vielen Jahren einen besonderen Geschmack, eine besondere Farbe und einen besonderen Geruch. Untersuchungen haben gezeigt, dass dieses teure Gewürz als Antioxidans dazu beitragen kann, die Funktion des Immunsystems zu verbessern und das Energieniveau zu erhöhen. Lernen Sie mit uns die gesundheitlichen Vorteile von Safran kennen.
Pflanzensafran mit dem wissenschaftlichen Namen Crocus sativus gehört zur Ordnung der Spargel und Maiglöckchen. Es ist bekannt als das goldene Gewürz wegen seiner gelben Farbe und des hohen Preises. Safran wird seit mehr als 4.000 Jahren zum Würzen und Würzen von Lebensmitteln verwendet. Heute werden mehr als 90% des weltweiten Safrans im Iran hergestellt.
Safran hat eine Vielzahl chemischer Verbindungen, die die Hauptursache für Geschmack, Farbe und Eigenschaften sind.
Im Laufe der Geschichte wurde Safran als Arzneimittel zur Behandlung der folgenden Krankheiten eingesetzt:
Asthma
Muskelkrämpfe
Stress
Anämie und Herzinsuffizienz
Safran hat auch analgetische Eigenschaften, die als natürliches Analgetikum verwendet werden.
In der modernen Medizin wurde die Verwendung von Safran wegen seiner heilenden Eigenschaften auch verwendet, um die folgenden Probleme zu lösen:
Angst lindern
Behandlung des prämenstruellen Syndroms (PMS)
Behandlung der Insulinresistenz
Diabetes
Krebs
Krankheiten, die mit der Zerstörung von Nervenzellen verbunden sind
Lernstörungen
Obwohl nicht gezeigt wurde, dass Safran eine entscheidende Rolle bei der Behandlung verschiedener Krankheiten spielt, wurde nachgewiesen, dass die Verwendung dieses wertvollen Gewürzs bei der Behandlung von Krankheiten wie sexuellen Problemen, Depressionen, prämenstruellem Syndrom und Alzheimer sehr effektiv ist.